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圣米歇尔山观光旅游

tourisme-mont-saint-michel千年的历史、虔诚的信仰、坚定不移的勇气,再加上世世代代人们的才华与智慧,终于成就了这座“西方奇迹”的宏伟规模,人类的伟大遗产。

圣米歇尔山的历史可以追溯至公元708年。附近教区的主教奥贝,受到天使长圣米歇尔的神旨,命令他在墓石山上盖一座教堂。墓石山是耸立在海湾中央的一座岩岛,该海湾以涨潮的敏捷迅猛而出名。

就这样,圣米歇尔山 诞生了,接下来的一千年间,又不断地修筑扩建,经过一代又一代人的艰苦努力,方才成就今日雄伟挺拔的气势与匠心独具的建筑结构,以及悬浮天水之间的奇景。

从修道院、基督教的精神与文化中心、朝圣者景仰之地、优美的古城,乃至监狱,圣米歇尔山与法国及西方基督教的历史密不可分。

为了向这样伟大的过往致敬,联合国教科文组织于1972年,将圣米歇尔山列入世界遗产名录。

普拉嬷嬷 为法国美食留下了珍贵的印记,同时也是圣米歇尔山与法国的历史与文化资产。

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公元1888年,安内特•普拉(Annette Poulard)在圣米歇尔山的中世纪古城内,开了一家小餐馆。

不出多久,安内特•普拉出色的手艺,以及她长长的生涯中所创造的不下七百则食谱,便使她闻名遐迩,赢得了“嬷嬷”的美名,以赞许她绝佳的烹饪手艺,以及对于法国美食声望的杰出贡献。普拉嬷嬷这个名称,就这样诞生了。

以著名的舒芙雷法式烘蛋而闻名世界的普拉嬷嬷,直到今天,仍因为那结合了传统、单纯与现代,变化丰富、创新又轻盈的料理,成为法国美食的一种风尚。

布拉尔妈妈餐厅是2016年法国及全世界最知名餐厅之一,餐厅独特魅力吸引着每年来到圣米歇尔山参观游览的三百万法国和世界游客。

一名传奇人物(普拉嬷嬷,法国美食大使)与一个得天独厚的地点(圣米歇尔山,法国最重要的联合国教科文组织世界自然与文化遗产)的交会,缔造了享誉法国与全球的普拉嬷嬷品牌,并奠定了其不断成长与发扬的根基。

普拉嬷嬷集团总裁艾力克•凡尼耶,从小在圣米歇尔山长大,在过去的30年间,他努力地将集团打造成为一流的酒店餐饮集团,其中La Mère Poulard小餐馆  更是远近驰名的第一品牌。

 

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目前,普拉嬷嬷集团在圣米歇尔山对面的岸上,拥有3家酒店与3家餐厅:

 

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普拉嬷嬷集团在圣米歇尔山古城内,则有着3家酒店、4家餐厅、1家咖啡馆、3个外卖点、8家饼干纪念品铺以及3家博物馆。

 

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